Keittiön siivousohjeet

Roinilan leirikeskus

Pitopalvelu tai yksityinen toimija on vastuussa keittiön siivouksesta/siistimisestä.
Tilaisuuden päätyttyä keittiön tulee olla samassa kunnossa, kuin se oli järjestelyjä aloitettaessa. Seurakunnalla on oikeus periä korvaus, jos siivous ei vastaa seurakunnan vaatimuksia. Korvauksen suuruus on 50.00 €.

Ruokalautaset, ruoanvalmistus- ja tarjoiluastiat huuhdellaan ennen koneeseen laittoa
Astiat pestään ja laitetaan puhtaina ja kuivina omille paikoilleen
Kahvinkeitin, liesi sekä lieden alla oleva ylikuohuntalevy, uuni, mikroaaltouuni ja astianpesukone puhdistetaan, mikäli kyseisiä laitteita on käytetty
Työpöydät pestään ja tahrat poistetaan ulottuvuuskorkeudelta seinistä ja ovista
Kylmätilat pyyhitään, myös kylmiöiden ovet
Keittiön lattia pyyhitään
Ruokasalin pöydät ja tuolit pyyhitään
Roskat lajitellaan lajitteluohjeistuksen mukaisesti ja ne viedään ulkona olevaan jätekatokseen

Ilmoitathan kirkkoherranvirastoon puutteista (esim. jos pesuaineet, pöytäpyyhkeet ja roskapussit ovat lopuillaan). Ilmoitathan myös, jos huomaat, että keittiötila on jätetty siivoamatta edellisen tilankäyttäjän jäljiltä.

Tilankäyttäjän tehtävät

Tilaisuuden päätyttyä kalustus palautetaan entiseen järjestykseen, mikäli järjestystä on muutettu
Lasketaan käytettyjen pöytäliinojen lukumäärä ja se ilmoitetaan kirkkoherranvirastoon.
Likaiset pöytäliinat laitetaan likapyykille varattuun paikkaan (hinta/pöytäliina 10,00 €/kpl)
Sammutetaan valot ja lukitaan ovet pois lähtiessä
Avaimen vastaanottaja/kuittaaja on vastuussa avaimesta (avaimen kadotessa on avaimen kuittaaja korvausvelvollinen, mikäli kuluja aiheutuu)
Astioiden tai laitteiden rikkoontumisista on ilmoitettava viipymättä kirkkoherranvirastoon. Vahingon aiheuttaja on korvausvelvollinen

Yhteystietoja

Kirkkoherranvirasto, puh. 08 617 2321
Suntio Risto Seppänen, puh. 050 349 6938
Vahtimestari / emäntä Sirpa Rytkönen, puh. 0440 615 226
Suntio / emäntä Mervi Juntunen, puh. 0440 615 202